Ами ние готвим на газ главно за това, че е много по-бързо, отколкото обикновените котлони, а не заради икомония. Интересуваме точно дали деиствително са толкова крехки. Какво ли не съм чувала - пукали се от захар, попаднала върху тях, не трябвало да се слагат влажни съдове и т.н. Майка ми я е страх да не ги повреди бързо, пък и не всеки ден може да си купи нови. Интересуваме мнението главно на хора, които имат преки наблюдения. Иначе ми е ясно какво може да стане от газта, имаме пожарникари в рода, разказвали са ни цветно. Ама колкото е опасно да държиш газ вкъщи, десет пъти по-опасно е да си с газ в колата, поне според мен, а това е всяка втора кола.
Пожелавам ви спокойни дни, без подобни произшествия!

Керамичния плот е доста здрав и няма нужда постаоянно да трепериш като готвиш, няма проблеми при изкипяване,кермичния плот има предимствата на газта плщс това че е по безопасен и много лесно се почиства, при кипване не огасва като при газтта. Готвил съм и на газ и на керамика. Сега съм с керамика и съм много доволен, никога няма да я сменя с газ, незажисиме че от 2006г махат акциза на пропан бутана

Едно нещо не е препоръчително по отношение на керамичните плотове:да вземеш един голям чук и да изпробваш цялата си сила върху самия плот;приблизително всичко останало е допустимо.(Изключение прави алуминият.)
Нямам ни най-малка представа откъде се ражда подобна митилогия у нас:захар,мокри съдове и т.н.Нямам обаче и опит с други уреди освен немски.
Така или иначе заключението е че керамиката е извънредно здрав и удобен за работа плот.
По-доброто са индукционните плотове,но там навярно цената все още е една пречка.

о там цената не чак такъв проблем, а това да си намериш специалните тенджерки, защото обикновените не вършат работа.

Аз всъщност под "цена" имах предвид и евентуалната подмяна на тенджерите.
Не се замислих за проблеми с намирането ...

A какво е това с алуминия? Не съм чувал нищо - поврежда ли ги?

How do you make God laugh? - Tell him your plans.

"Попива" в самата керамика и си остава там като част от плота-завинаги.
Бях веднъж невнимателна с алуминиево фолио...Мисля че се получава и от някои некачествени съдове за готвене.

Това значи ли, че изобщо не бива да се работи с алуминиеви съдове тенджери, млековарки и пр.

Тези керамичните котлони бързо ли стоплят /изстиват/ в сравнение с обикновенните плочи.
И изобщо какво мислите за избора между керамичните и обикновенните котлони. Освен естетичната страна имат ли и други съществени предимства керамичните.
А някакви изпитани марки да препоръчате. Фурната ми за вграждане е Конелиано /не знам дали така точно се пише/. Дали са им хубави керамичните плотове.

Ами...значи.Това предупреждение го има и в упътването.Освен,разбира се,ако нещо през последните години не е променено коренно ,за да направи ползването на алуминий възможно.
Като се замисля...продават ли се изобщо алуминиевеи съдове?...